红网时刻新闻9月5 日益阳讯（通讯员 黄群 王子涵）9月5日，第十五届中国国际商标品牌节传来喜讯，“安化腊肉”凭借过硬品质与特色优势，成功获评知名商标品牌，为这一地方特色产业再添“金字名片”。

9月5日，第十五届中国国际商标品牌节安化腊肉获评知名商标品牌。

作为商标品牌领域重要盛会，本届节会汇聚众多知名品牌与行业专家。安化腊肉脱颖而出，核心在于独特工艺与卓越品质：既采用传统冷火慢熏工艺，以天然材料赋予醇厚腊香，又创新融入现代“纸包腊肉”技术，锁味同时保障洁净，成品色泽金黄透红、入口瘦而不柴，赢得消费者青睐。

9月5日，第十五届中国国际商标品牌节安化腊肉获评知名商标品牌。

作为腊肉产业核心力量，湖南湖湘肴食品有限公司董事长黄建设表示：“我们将以‘中国知名商标’为契机，深化与农户合作扩大养殖规模，同时延伸产业链开发即食腊肉、礼盒等产品，通过‘科研+文化’提升品牌竞争力。”

近年来，安化县委、县政府将腊肉产业作为乡村振兴重要支柱，通过政策扶持、技术指导、品牌建设，推动产业向产业化、集群化发展。截至2025年上半年，该产业综合产值预计达9.8亿元。在新行业标准引领下，安化将打造“安化腊肉”产业集群，力争年产值破20亿元。

安化县人民政府副县长阳锋表示，这份荣誉不仅是对产品品质的肯定，更是推动产业升级、带动农户增收的责任。安化将持续做强腊肉产业，力争打造“百亿级产业”和“纸包腊肉之乡”，让“小腊肉”真正撑起“大民生”，同时传承梅山文化，让更多人了解安化既有黑茶醇香，也有腊肉烟火。