南县洗马湖学校食堂家长和学生们一起共进午餐。

红网时刻益阳9月27日讯（通讯员 王征洋 郭东鑫）校园食品安全关系到千家万户。近年来，南县坚持教育强县战略，创新学校食堂管理新模式，今年8月在全县各中小学校开展校长陪餐、老师陪餐制度的基础上，创新推出每周家长开放日陪餐制度，截至目前，全县已有77所建有食堂的中小学校实施周三“家长开放日”制度。

南县洗马湖学校施行“家长开放日”已经1个月了，学校十分注重校园食品安全，对菜品的新鲜程度，营养搭配，食堂卫生等方面都有很严格的要求，每周星期三，学校会邀请4到5名学生家长代表来学校食堂共同用餐，陪餐的家长人选是由家长委员会产生且经过健康体检无传染病的健康群体，按照自愿原则报名参加，家长陪餐的费用也是家长自愿按要求自行缴纳。在陪餐过程中，家长陪餐反馈的意见和建议，学校会统计收集并不断改进，共同构筑起学生饮食安全防护网。

“我对学校餐饮的整体感受，我觉得学校的餐饮安排非常合理。首先，菜品的种类比较丰富，营养搭配也很均衡，能够满足孩子们成长的需求，其次，食堂的卫生环境非常好。”陪餐家长马凯说道。

下一步，南县将全面加强学校食品安全管理各项工作，规范食堂运营模式，健全和完善集中用餐陪餐制度，将集中用餐陪餐工作办成“民生工程”“暖心工程”“放心工程”，让师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。