蟹农展示“六月黄”螃蟹。

红网时刻益阳6月22日讯（通讯员 康帅 涂丹 严小平）“从昨天开始，我们早上5点钟就过来取地笼了，我们在鱼塘里下了100个地笼，预计今天能收近900公斤螃蟹。”6月22日早晨6点，在大通湖区大闸蟹生态养殖基地，蟹农朱同山正缓缓从鱼塘中拉出前一天放置的地笼，熟练地将“六月黄”螃蟹倾倒在“泡沫板船”上，不一会儿，50斤容量的水桶便被鲜活的螃蟹装得满满当当。

“六月黄”是指进入成熟期前最后一次脱壳的螃蟹，以公蟹为主，也称“童子蟹”。因壳薄、肉嫩、膏多、鲜甜，在风味上丝毫不输大闸蟹，民间流传着“再鲜不过六月黄”的说法。“六月黄”一般在农历六月上市，虽然距离农历六月还有十几天，但大通湖区因地处洞庭腹地，这里水质清澈、水草丰茂、积温充足，具有丰富的自然饵料资源，十分适合大闸蟹的生长，其个头明显比长三角地区的大，大部分个体重量在100-150克左右。

蟹农袁征兵说起螃蟹，就乐得合不拢嘴。他说，螃蟹长得好，得益于上海海洋大学王春教授的科学指导，得益于大通湖区优渥的自然条件，得益于鱼塘水草丰美，天然饵料充足，养殖的大闸蟹肉质鲜美、香甜可口。“现在我们的市场需求量供不应求，每公斤能卖到80元，目前亩产350斤左右，预计亩产超过1万元。”

据了解，大通湖区素有“河蟹之乡”的美誉，往年主要是以养殖母蟹为主，是我国大闸蟹出口新加坡、阿联酋等国家或地区的稀少之地。为延长销售季节，增加老百姓收入，大通湖区农业有关部门进一步加强与上海海洋大学合作，今年首次尝试大面积养殖“六月黄”公蟹，预计产量3万多斤，产值将突破120万元。