执法人员一行深入学校商店、食堂大厅、食品加工区和食品储存区等地,认真检查了食堂原料采购、食品贮存等。
红网时刻益阳4月9日讯(通讯员 刘俞江)今年以来,南县浪拔湖镇组织开展食品安全“两个责任”制度落实督导工作,切实筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食健康。
近日,执法人员一行深入学校商店、食堂大厅、食品加工区和食品储存区等地,认真检查了食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样等各环节流程,询问管理人员配备、管理制度、原材料采购、索证索票以及储存等情况,指出春季食品原材料储存要注意通风防霉等措施,并听取了相关负责人工作汇报,了解食品安全保障机制落实情况。
在强化执法处罚的同时,南县浪拔湖镇还加强对学校师生的食品安全知识培训。在浪拔湖镇中心校,一场“关注食品安全,共筑和谐校园”的主题班会即将举行。授课老师结合学生群体的饮食消费特点,围绕常见“垃圾食品”、如何辨别不合格食品等内容,引导学生自觉抵制“垃圾食品”,养成良好饮食习惯。
南县浪拔湖镇党委书记龙治国表示,学校要严格落实食品安全主体责任,及时排查整治食品安全隐患,进一步提升食品安全管理能力,建立健全“日管控、周排查、月调度”制度,严把进货关、贮存关、加工关、消毒关等关口,守稳守牢食品安全底线,让广大师生吃得舒心,让家长和社会放心。
来源:时刻新闻
作者:刘俞江
编辑:邹君
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