各位茶友,大家好!我是红网时小刻,我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。
今天的问题是:为什么冰碛岩地区茶叶原料很好?
茶圣陆羽 《茶经》:(茶)“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土。”冰碛岩是烂石之一。冰碛岩土壤质地坚韧松疏,内含锌、硒、镁、铁、钙等数十种微量元素,矿物质丰富,营养成分充足,生长在冰碛岩地区的茶叶叶片肥厚,芳香独特,口感好,茶叶所含微量元素高。
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来源:红网安化黑茶频道
作者:田伶
编辑:岳敬然
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