餐饮店桌角粘贴的标题，号召群众践行“光盘行动”。

拒食野味，从我做起。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

学校食堂工作人员正在清洗餐具。

编者按：

言行皆性情，举止现文明。近年来，为创建省级文明县城，安化县各相关部门积极主动，狠抓落实，人民群众热烈响应，呈现出全民参与、人人出力的良好氛围。如今，安化城市品位不断提升，居民生活环境逐步改善，“畅通宜游秀美富裕新安化”建设有条不紊推进。

即日起，红网益阳站推出《创文大家谈》系列报道，将目光对准安化的城市文明，将脚步迈进安化的街头巷尾，见证与人民群众息息相关的“文明变化”，感受这座城市的“文明力量”。

红网时刻记者 刘丽 通讯员 方钰 益阳报道

店面整洁亮堂，餐食新鲜可口，“文明餐桌”标语随处可见。在安化城区，曾经的“苍蝇馆子”没了踪影，小作坊告别了脏、乱、差，食品经营门店井然有序，安化人民的食品安全得到了更好的保障，“舌尖文明”以更高标准、更严要求稳步推进。

近年来，安化县市场监督管理局按照安化县委、县政府以及创建办部署，充分发挥市场监管职能，深入开展食品药品安全整治，持续开展创文宣传，营造创文氛围，把创文当作“家务事”来做细做实做好。

市场监管部门加强组织领导，强化食品安全监管责任、主体责任；抓示范、树标杆，加强示范街、示范店创建；开展食品生产经营风险等级评定和餐饮服务主体量化分级工作；开展各类食品安全专项整治行动，强化食品安全执法检查，不断强化食品安全监管，做好保障工作。

“吃饭都希望找店里干净、环境舒适，菜品味道好、吃得放心、吃得健康的地方。”正带着家人在安化县城南区一餐馆用餐的廖女士说，“现在各处都有餐饮服务食品安全等级公示，进到店里也能够看到环境，我们吃得也更舒心。”

安化市场监管局建立公平诚信的市场环境，打击制售假冒伪劣商品，加强食品药品安全、广告内容监管，维护消费者权益，健全信用监管机制，落实“三小”门店整治，开展“文明餐桌” “光盘行动” “百城万店无假货” “诚信经营·放心消费”活动，践行弯腰行动、文明交通劝导等工作，力求让群众吃得安心、买得放心、用得舒心，并取得了不错的成效。