红网时刻益阳3月8日讯（通讯员 颜子涵）3月7日，随着河坝镇村级食品安全信息员及食品从业人员培训活动结束，大通湖区为期7天的食品安全培训工作画上了一个圆满的句号。此次培训由大通湖区食安办牵头，区食药工商质监局承办，7天共开展培训4场次，接受培训的村级食品安全信息员和食品从业人员达300余人次。

执法人员主要以新《食品安全法》为核心，围绕食品安全日常监管的内容和食品安全隐患问题，通过PPT讲述、互动讨论等方式对培训内容进行了深入细致的讲解。参加培训班的各食品生产经营单位负责人在学习中都用心做了学习笔记，还有的负责人用手机录下了整个培训学习内容。培训结束时大家纷纷表示“受益颇多”，以后还有这样的培训，他们不管多忙都会抽时间来参加。

大通湖区食安办副主任廖小红在培训会上指出，当前是食品安全风险隐患高发季节，大家一定要从确保人民群众饮食安全的民生高度充分认识到做好当前食品安全工作的重要性和紧迫性，切实增强责任意识；牢牢绷紧食品安全这根弦，切实增强食品安全主体责任意识，把握关键环节，提升食品安全管理水平。

大通湖区市场监管部门将进一步加大巡查力度，加强抽检检测，严格监督执法，强化应急处置，确保全区人民生命财产安全。