南县“南洲稻虾米”新闻发布会现场。

发布会展台展示的“南洲稻虾米”系列产品。

红网时刻12月18日讯（记者 张俊 王义正）12月18日上午，湖南省政府新闻办在长沙组织召开南县“南洲稻虾米”新闻发布会。湖南省粮食和物资储备局副局长刘初荣，益阳市粮食局局长孙坤流，南县县委书记李劲松，南县县委常委、副县长武深树出席发布会介绍情况，并回答记者提问。湖南省委宣传部(省政府新闻办)新闻发布处处长姚伟红主持发布会。

李劲松介绍，近年来，南县县委、县政府大力推广“稻虾生态种养”模式，利用独特的自然条件，提升稻虾米品质，生产出来的稻虾米，米粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，是生态米、安全米、放心米。目前，全县共发展稻虾种养面积50万亩，年产小龙虾8万吨，稻虾米24万吨，综合产值达100亿元；全县贫困户发展稻虾综合种养近2万亩，有效带动15000名贫困人口脱贫，基本达到了一亩稻虾助推一人脱贫的效果。南县稻虾产业规模和影响力，已跻身全国三强。

南县“南洲稻虾米”今年8月获批国家地理标志证明商标，目前已成功进入香港市场。李劲松表示，“南洲稻虾米”是一种接近天然的生态稻米，不仅口感好，而且营养丰富、食用安全，具有广阔的市场前景。农业品牌是系统工程，需要方方面面的支持、帮助。希望大家关注、支持“南洲稻虾米”品牌建设，精心策划、凸显亮点、合力发声，讲好“南洲稻虾米”品牌故事，营造“南洲稻虾米”品牌建设良好氛围，提高“南洲稻虾米”在国内外的能见度、认知度、美誉度，共同助力农业增效、农民增收。同时，热忱欢迎各界朋友来南县休闲旅游、品米吃虾，南县稻虾基地生产的“南洲稻虾米”，一定会让您吃得健康、吃得营养、吃得安全、吃得放心。

【答记者问】

记者：“南洲稻虾米”是荣获国家地理标志商标认证的优质大米，能介绍一下“南洲稻虾米”不同于其它大米的独特品质吗？

南县县委书记李劲松：“南洲稻虾米”之所以具备独特的优秀品质，主要是基于这么几个方面的因素：南县是洞庭湖新淤之地，这里有好土。这种土壤土层深厚，腐殖质多，结构良好，土质肥沃，无重金属污染，是种植绿色水稻的理想区域。这里有好水。南县境内江河密布，水网勾连，雨量充足，水源充沛，稻田灌溉之水都是来自长江水系的5 条支流。这里气候适宜。地处北纬29度，属亚热带过渡到季风湿润气候类型，冬凉夏暖，四季分明，热量充足，雨水充沛，日照时长，有霜期短，非常适宜水稻和小龙虾生长。这里有生态种养模式。百里沃野、洞庭福地，星罗棋布的湖泊良田，使南县这片热土成为稻虾生态种养的天堂。在全县人民的共同努力下，目前我县稻虾生态种养面积已经发展到了50万亩，产业规模影响力已跻身全国三强。在稻虾生态种养模式下，为了保证小龙虾的健康“快乐”生长，有毒、有残留的农药和化肥被稻农主动放弃，虾田生产的“南洲稻虾米”是一种近于天然的生态稻米。恰到好处的日照时间，滋养了一片稻虾共舞的天然温床，呈现出生物链优势互补的原生态场景，水稻为小龙虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，小龙虾的排泄物则成为优质稻良好的生物肥……得天独厚的生态环境，加上独具特色的 “稻虾生态种养模式”，孕育出“南洲稻虾米”的上好品质。

记者：“南洲稻虾米”被称为“最放心”的大米之一，有没有经过哪些权威部门的质量检测，结果怎么样呢？

湖南省粮食和物资储备局副局长刘初荣：培育南洲稻虾米是南县政府推进优质粮食工程的重要举措，南洲稻虾米能被消费者认可为最放心大米之一，主要得益于三个方面：一是南县生态环境好，水土质量好;二是县政府高度重视品牌引领标准约束，参与制定了湖南好粮油虾稻米标准，以标准指导生产，推进生态绿色规模种植，全县110万水稻种植面积，“稻虾共生”种植达50余万亩；三是产品质量常态监测，品质优良，消费者放心。据生产厂家送湖南省粮油产品质量监测中心和原湖南出入境检验检疫局检测技术中心样品检测结果显示，南洲稻虾米垩白度、直链淀粉含量、食品卫生重金属含量、蛋质量含量等指标优势明显。如垩白度国标一级优质籼米是≤2%，直链淀粉13一22%，南洲稻虾米垩白度为0.4%左右，直链淀粉为14.8%左右，重金属镉在0.1㎎/kg以下，远低于国标和国际食品卫生法典标准，蛋白质平均含量比普通大米约高0.6%。在人民由吃饱向吃好消费升级的过程中，南洲稻虾米端上千家万户餐桌，受到青睐我们充满信心。

记者：南县的“南洲稻虾米”已获国家地理标志认证商标，请问南县县委、县政府将如何加大“南洲稻虾米”的区域公共品牌的推广和管理呢？

南县县委常委、副县长武深树：南县因其独特的土壤、气候、水源条件和稻虾共生模式，稻虾田里生产的“南洲稻虾米”安全、营养、有机，是接近天然的生态米。今年5月，湖南省粮食行业协会以“南洲稻虾米”为标准，发布了湖南省“好粮油”稻虾米产品团体标准。8月，“南洲稻虾米”获得中国地理标志商标认证。9月，南县被中国粮食行业协会命名为“中国虾稻米之乡”。南县以此为契机，加大“南洲稻虾米”区域公用品牌建设，已成为我省湘米工程的重要区域公用品牌。下一步，我们将采取“五个统一”，统一部门管理、统一生产模式、统一质量监管、统一产品溯源、统一对外宣传，推进“南洲稻虾米”的品牌建设与管理，着力打造全国一流的大米品牌。