重庆国际博览中心。

红网时刻新闻10月16日重庆讯（记者 赵佳妮） 10月16日，第10届中国（重庆）国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心开幕。益阳组织8家本土特色食品企业组团参展，集中展示辣妹子辣酱、林结巴糯米笋、安化腊肉、桃江修山面等多种优质产品。凭借地道风味和过硬品质，益阳展区成为博览会上的一大亮点。

腌制菜。

作为全球火锅餐饮产业链的年度盛会，本届博览会吸引2000余家企业参展，展览面积达12万平方米。益阳展区依托这一平台，精心筛选涵盖调味品、特色食材、肉制品等多个品类的优质产品，集中展示“益阳味道”的独特魅力。

大理李女士试吃猪蹄。

展会现场，益阳展区人头攒动。来自云南大理的参展商李女士在品尝完美食后，当即被圈粉。她拿着刚刚品尝的猪蹄笑着说：“这个猪蹄好吃，非常符合我们云南人的口味，不怎么麻也不怎么辣，刚刚好！”随后，她又被酱菜吸引，对着各式各样的酱菜罐爱不释手：“这个也想买，那个也想买，都很好吃！”她当场就想把这些美味都打包，带回云南给家人尝尝鲜。

卤味猪蹄。

此次益阳组团参展，不仅为本土企业搭建了产销对接的重要平台，更让“益阳味道”走出湖南，进一步提升了益阳特色食品的品牌影响力。参展企业纷纷表示，将以此次博览会为契机，积极拓展市场渠道，推动益阳特色食品产业高质量发展。