红网时刻新闻9月28日益阳讯（通讯员 涂丹 郭建华 周禧亮）“这个虾最少都有一两多了，活力足，爱死人了”在湖南洞庭禛农科技发展有限公司的养殖基地里，虾农胡开云拿着两只刚捕上来的罗氏沼虾，开心地向大家展示着。

9月26日清晨，虾农胡开云就和另外三名工作人员分别撑着两条简易的板船，在池塘里收集网兜里的罗氏沼虾，湖南洞庭禛农科技发展有限公司今年试养的罗氏虾迎来丰收，这也是该公司今年首次开捕。他们希望在国庆中秋“双节”期间，抢鲜“蹦”上市民餐桌，为“双节”聚餐添上一道亮眼的硬菜。

罗氏沼虾原产于东南亚，属大型淡水虾，素有“淡水虾王”之称，对水质、饲料、气候等饲养条件要求都很高。近年来，大通湖区依托水草+养殖模式，水体水溶氧含量、微生物含量高，土质条件、气候环境对虾蟹的生长都非常有利，为大闸蟹、罗氏沼虾等特种养殖提供了良好场所。

湖南洞庭禛农科技发展有限公司原本有着多年养殖大闸蟹的经验，他们依托资源优势，本着多种经营创收的想法，在今年5月，通过上海海洋大学专家教授指导，从广东引进优质虾苗，大胆尝试罗氏虾养殖，今年共投放虾苗 5.4万尾，经过五个多月的养殖，当下正是罗氏虾肉质最肥美的时候。

“我们这个虾的口感Q弹、味道鲜美，个头最大的一只能有2两以上。客户评价都很高。”公司养殖基地负责人夏平介绍，今年罗氏沼虾试养非常成功，今年首批35亩产量大概在4000斤左右，捕捞回来的大虾在暂养池稍事休息，然后根据订单发往益阳、长沙和本地的饭店，现在愁的是有点供不应求。今年的成功，也给了公司极大的勇气，明年公司将继续扩大养殖规模。

近年来，大通湖区依托资源禀赋优势，通过政府引导、龙头带动等措施，充分利用优质水产资源，立足实际、因地制宜，大力发展龙虾、螃蟹、罗氏虾等特色水产，推动“特”“优”产业发展壮大，全面释放农村新活力，有效促进农业增效、农民增收。