培训现场。

红网时刻益阳11月13日讯（通讯员 高研华）为进一步加强食品安全监管，深化对食品安全的精细化、长效化治理。近日，赫山区沧水铺市场监管所组织辖区内食品安全管理人员开展食品安全培训。

此次培训采取集中授课的方式，执法人员以最短的时间让食品安全管理人员熟悉食品安全相关法律法规和安全管理制度。同时，还对食品安全“两个责任”工作落实过程中存在的突出问题进行总结，督促各食品安全管理人员落实好食品安全主体责任，做好台账归集、索证索票、规范管理等工作，对于如何保证食品贮存条件、食品包装标签符合要求等问题一一进行解答。

此次培训，有效提升了辖区内食品安全管理人员的食品安全意识和自我管理能力，为优化沧水铺营商环境提供了有力保障。下一步，沧水铺市场监管所将以此次培训为契机，把食品安全作为头等大事常抓不懈，脚踏实地为人民群众守好“舌尖上的安全”。