三立村村民姚伟正在采摘藕尖。

红网时刻益阳5月21日讯（通讯员 欧阳铮子）眼下正是藕尖上市的好时节，5月21日清晨，在南县明山头镇三立村的一片荷塘里，村民姚伟身穿防水服拖着一个蓝色的塑料盆，穿梭在碧绿的荷叶间，随即俯身伸手在水中摸索，随着用力一拉，一根细长白嫩的藕尖被拔了出来。

“看到还没展开的荷叶，顺着荷杆往下摸，肯定会有藕尖。看！就在这里！”姚伟一边采摘一边介绍着说道，“我们两个现在大概每天可以抽八十斤藕尖，有五百块的收入呢！”

据了解，明山头镇充分利用生态资源优势，鼓励各村因地制宜发展特色产业，推动农业增效、农民增收。三立村因毗邻大通湖，给当地村民种植莲藕提供了良好的水利条件，种植经验丰富的村民还会主动帮助脱贫户寻找发展机会，与他们分享自己的种植技术和经验。近年，随着藕尖成为市场上备受欢迎的“香饽饽”，该村种植藕尖的村民也逐年增加。

“我们村现状大约有40户种植藕尖，种植面积达到了800亩，采摘旺季时，他们还会临时聘请脱贫户帮忙，既能照顾家人，也能实现致富增收。”明山头镇三立村党总支部书记张德辉如是说道。

下一步，明山头镇将继续发展当地特色产业，同时邀请农业技术人员和镇内“土专家”走村入户，深入到田间地头，为村民农业生产生活提供专业的技术指导，带动村民共奔致富路，助力乡村振兴。