检查现场。
红网时刻益阳5月13日讯(通讯员 陈亮华)为切实做好校园食品安全工作,保障师生的饮食安全和身体健康,5月13日,南县武圣宫镇组织镇应急办、市监所和综合行政执法大队等部门对辖区学校食堂和学校周边餐饮店进行食品安全专项检查。
检查现场,工作人员重点对各学校食堂和周边餐饮单位的证照是否齐全,餐饮人员的健康证是否在有效期,食品安全管理制度是否有效落实,操作间卫生环境是否达标,食材采购是否索证、索票、建立书面台账,餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位等情况进行了检查。
检查组对发现的问题和隐患进行逐一记录,要求各单位落实好食品安全“两个责任”包保机制,做好“日管控,周排查,月调度”工作,将食品安全隐患限期整改到位。
此次食品安全检查,有效提升了各单位的食品安全意识,下一步,武圣宫镇将时刻紧绷食品安全责任弦,加强日常监督检查和食品安全宣传,守护好居民“舌尖上的安全”。
来源:时刻新闻
作者:陈亮华
编辑:岳敬然
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