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南县麻河口镇开展中小学、幼儿园食品安全督导检查工作
2024-03-14 17:05:56 字号:

南县麻河口镇开展中小学、幼儿园食品安全督导检查工作

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正在检查进货台账。

红网时刻益阳3月14日讯(通讯员 刘姣)为加强学校食品安全工作,切实保障广大师生身体健康和生命安全。3月13日,南县麻河口镇食安办联合镇应急办组成食品安全检查小组,采用“四不两直”的方式对全镇中、小学、幼儿园食品安全管理情况进行专项检查。

检查过程中,检查组检查了学校食堂食品安全责任制度落实、食品原材料采购及储存、设施设备及餐饮具的清洗消毒记录等方面的情况,重点查看了食品加工制作、留样管理、三防设施、从业人员健康证、人员培训落实等,并现场抽问了食品安全员留样数量及时间要求。叮嘱各学校相关负责人进一步强化食品安全主体责任,严格落实食品安全“日排查、周管控、月调度”制度,把好食品安全各个关口,确保不留死角。

镇相关负责人表示:校园食品安全事关广大师生健康和社会大局稳定,不容丝毫懈怠。要继续严把进货关、验收关、操作关、卫生关、留样关、消毒关、应急关,力争学校食堂管理工作整体水平再上新台阶。要严格落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地管理责任,强化隐患排查整改和应急处置,有效防范和遏制食品安全事故的发生。

下一步,麻河口镇将全面压实“两个责任”,将持续加大对学校及周边食品安全的监督检查,加大普法宣传,推动建立可感知、可检验、可评判的校园食品安全治理长效机制,守护师生“舌尖上的安全”。

来源:时刻新闻

作者:刘姣

编辑:岳敬然

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