南县三仙湖镇食安办联合市场监管所、妇联深入辖区内幼儿园开展食堂食品安全专项检查行动。

红网时刻益阳1月20日讯（通讯员 陈璐璐 刘洁）为了规范幼儿园食堂管理工作，进一步提高服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个安全、科学、均衡、合理的膳食环境。1月19日，南县三仙湖镇食安办联合市场监管所、妇联深入辖区内幼儿园开展食堂食品安全专项检查行动。

检查中，工作人员深入辖区内3所幼儿园，认真听取了幼儿园负责人关于食品安全“两个责任”的落实情况，并对照任务清单对食堂逐项进行检查，重点查看了幼儿园食堂的储物间、配餐区、更衣区等环境。同时对各幼儿园食堂食品安全管理制度、从业人员健康档案、原材料采购台账、食品原料储存、食品留样记录、餐具清洗消毒记录以及食堂环境卫生状况等进行了仔细的检查。对检查中发现的问题及时交办，要求责任人立即进行整改。与此同时，强调食堂从业人员要按操作规范使用相应的设施设备，注意使用安全，有情况及时上报，严格遵守幼儿园食品安全操作规则。

“这次检查既是压力也是动力，我们将以此为契机，进一步增强红线意识和底线思维，切实抓好食堂卫生安全常态化管理各项工作。”各幼儿园负责人纷纷表示。

通过此次食堂食品安全专项排查，有效提升了该镇食堂工作人员的规范管理意识。下一步，三仙湖镇将继续加大对各幼儿园食品安全的检查力度，确保幼儿的食品安全，为幼儿们提供一个安全、健康的饮食环境。