爱心午餐场景。

红网时刻通讯员 陈浩军 益阳报道

8月19日，桃江县阳光敬老家园，在志愿者的引领下，前来用餐的长者齐诵《感恩词》，随后，他们一起愉快地享受美味的午餐。香菇青椒炒豆腐、小炒空心菜杆、冬瓜薏米汤等，品种六七样，虽全部是素食，可老人吃得很开心。餐后，再吃点香蕉、葡萄，更是惬意。老人也不急着离开，他们围坐在一起，分享着生活中的点点滴滴。真地就像一大家子，每个老人脸上都洋溢着幸福的笑容。

李越英是这个温馨家园的“家长”，她娓娓道来家园成长的故事，让我们感受到里面绵绵都是爱意。

为一些老人解决用餐难的问题，爱心餐厅应运而生

李越英受中国传统文化影响很深，敬老爱幼早已刻进她的骨子里。习近平总书记多次提到，要大力发展老龄事业，关爱老人，赡养老人，让所有老年人都有一个幸福美满的晚年，更是激励着她，要多为老人办些实事。慢慢地，办一个敬老素食爱心餐厅的想法就萌生了。

想到就去做！56岁的李越英是一名资深的志愿者，很有影响力。她把想法和一群志同道合的朋友一说，大家都很支持，你出几千，我出一万，让她觉得很暖心。七位发起人一下子凑齐了6万元。很快，他们就在桃江县民政局注册成立了阳光社会工作服务中心，着手打造桃江第一家敬老素食爱心餐厅——阳光敬老家园。

场地是由谢建红免费提供的，她将自家一楼腾了出来，又将二楼大部分地方给中心作为办公室与库房。经过精心装修与短暂的试营业后，敬老素食爱心餐厅于2023年的腊八节这天正式开业了。周一至周五，为75岁以上的空巢老人、孤寡老人免费提供爱心素食午餐。

开业这天很热闹，来这里用餐的老人就有30多位。老人很高兴：“古有腊八爱心人士送福粥的传统，今有志愿者免费为我们提供美味午餐。生活在这个时代，我们真地有福。”

志愿者视老人为亲人，这里就像一个温馨的家

日子忙忙碌碌，可志愿者们觉得很充实。让大家高兴的是，敬老素食爱心餐厅正如同他们当初设想的，已步入了正常运转的轨道，在当地有了一定声望。

78岁的朱丽华是这里的常客，丈夫去世20多年了，她独自一人居住。“每一位志愿者都很好，对我们很热情，每次进出餐厅，都会向我们鞠躬，身子弯得很低，那种恭敬虔诚的样子，让我特别感动。这里就像温馨的家园，志愿者视我们为最亲的人。”

“不仅仅是用餐，这里的活动安排得很丰富，我们跟着志愿者一起做养生操，诵读感恩词，唱唱歌，感觉他们将一种健康的生活理念带给了我们。”78岁的黄金贤和丈夫经常是一起来吃饭，前不久，她的老伴摔了一跤行动不大方便，她用完餐后，再给丈夫打包回去。

让77岁的肖先普感受最深的是，在这里，他们的每一个想法都会得到尊重。虽是环卫工人出身，可他热爱音乐，喜欢唱唱跳跳。他给志愿者提了个建议，在这里等待用餐的时间，大家可以拉拉二胡，唱唱花鼓戏，娱乐娱乐下。没想到很快就变成了现实，有老人将自家的音响带了过来，小型音乐会就开场了。80岁的封厚生拉二胡，肖先普来上几段花鼓小调，气氛一下子就上来了。大家热情都很高，最后形成了红歌大合唱。“我的一些老朋友跟着我到这里来感受过，都说就像过年一样热闹，羡慕得很！”肖老的言语里有太多自豪。

正是因为觉得阳光敬老家园就像最温馨的家，老人们暗暗地行动起来，他们请人精心制作了一面锦旗，上面写着“阳光敬老幸福家园 雷锋精神无私奉献”，他们还买了几公斤上好的芝麻，感谢志愿者的用心付出。让老人感动的是，这些芝麻志愿者没吃，全被他们打成了擂茶，成为了老人夏日里的一份“福利”。

爱心合力托起这个“家”，期许明天会更好

周一至周五正常开餐，每天菜品又不重复，所有的开支都是由社会爱心人士、志愿者来筹集并承担。会不会难以维持下去？面对这样一个问题，李越英给了我最坚定的回答，目前还行！

还行的背后，有着太多感人的故事。李越英表示，这离不开政府有关部门、社区对他们的大力支持。餐厅开业后，腊八粥，桃江县民政局支持5000元购食材，桃花江镇金凤社区、近桃社区分别送来了3000元、2000元。这样沉甸甸的爱心与对他们满心的期盼，给了他们坚定走下去的信念与力量。

这更与志愿者的付出分不开。62岁的侯海英做得一手好菜，是餐厅的大厨。他既要负责买菜，还要负责烹饪。开业以来，他一直坚守在岗位上，直到7月结石发作疼得厉害，在志愿者伙伴的强烈要求下，才住院治疗。

正是爱心餐厅最火爆时，又正逢中心另一项目“七彩夏令营”开营，前来免费用餐的营员不少。关键时刻，曾四荣、胡小玲来救急了。他们在厨房里默默忙碌，从不言苦。后来，又有谢建刚、胡学长等爱心志愿者充当起了大厨。“这根本不算什么事，自己恰好有时间，餐厅又有需要，就来了。”志愿者都是这么低调。

73岁的肖正秋是年龄最大的志愿者。可她不服老，干起活来一身都是劲。老人还特别勤劳，制作了腐乳、腊八豆、坛子菜等，总是要带些给家园的老人尝尝。这样的人真不少，50岁的丁移秀，在县城打工的她，每次上夜班到半夜1、2点，只睡几小时就赶到这里来帮忙。她将自家种的菜，一袋子一袋子拿过来。她还跟着视频学做包子、馒头等点心，要丰富老人的食谱。

让李越英高兴的是，社会上也经常有人来这里捐钱捐物并参与敬老志愿服务。廖可心和姐姐廖麒琦就给她留下了很深的印象，两姐妹都能唱会跳，除了引导老人就座，还客串起了主持人的角色。“帮助这些老人，看到他们很快乐，很满足，我觉得特别有成就感。”小可心高兴地说。鄢瑞希在北京上学，这个假期，她在妈妈卢婷的带领下，和舅舅李益杭，一起来这里做义工。小女孩可有心了，她将自己的零花钱拿出来，跑到张家码头，自己买来新鲜的蔬菜、水嫩的豆腐等，捐赠给家园。“看到老人吃得很开心，我觉得自己做了一件非常有意义的事。”李益杭除了帮着洗碗、扫地外，还有一项工作要做，老人有个阅读时间，他带着老人学中国的孝贤文化、听老人分享他们的阅读感悟等。“就像老朋友聚会一样，那种感受很好，我珍惜在这里工作的每一分每一秒。有些累，却特别充实。”吉首大学钟梅现是一名大二学生。曾经受到过志愿者的资助，才圆了自己的大学梦，她特别感恩。总是利用假期来家园做志愿者，是出色的主持，更是项目最好的宣传者，她做的美篇得到了很多人的赞许。

家园渐入佳境，李越英认为，这离不开爱心人士的支持。她一位多年老友的儿子在新疆工作，听母亲说起家园的事情，第一时间给她转款一万元。附言很简单：老吾老以及人之老，请代我向老人家表示最诚心的祝福。有一位爱心人士在钟娃的牵线搭桥下，向家园捐赠了600件饮品。更多的爱心人士送来了菜籽油、洗洁精、调味品等。“目前我们收到的菜籽油，用到今年年底都不成问题。”志愿者笑着告诉我们。

最让志愿者津津乐道的是，一些在这里用过餐的老人，也会捐钱捐物，表达对他们的一份支持与谢意。肖先普就曾买过一百多斤香柚送了过来，胡菊秋花了240元，给家园送来了50公斤大米，朱丽华硬是塞了100元到志愿者手里，说表表自己的心意。

现在，李越英和志愿者有一个想法，就是能让更多老人享受到这份免费爱心午餐，可家园目前场地有限，他们希望得到政府部门的支持，能够有更大的场地，为更多的老人服务。