各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。

今天的问题是：什么叫老茶？

由于安化黑茶是渐发酵茶，随着时间的延长，其味道更佳，保健功效更好。但对老茶没有给定概念，民间一般认为千两茶、黑砖茶、天尖茶存放十年为佳品，十五年为上品，二十年为极品，三十年为珍品，五十年为臻品。

本期《时小刻说黑茶》结束，欢迎各位茶友向时小刻提问。再见！

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