志愿者上门开展文明劝导。

红网时刻益阳10月25日讯（通讯员 苏赛）“桃江太美了，我真舍不得离开！”10月21日，2023年“圆梦工程”服务农村未成年人传承优秀传统文化志愿服务项目展示交流会暨湖南省“七彩假期”总结研讨会在桃江召开，全国各地的志愿者代表来桃交流学习，闲暇之余畅游竹乡。年逾六旬的龚阿姨游览桃花江竹海、品尝竹乡美食、欣赏竹林歌舞后，发出由衷的感慨。

在桃江的三天活动时间，龚阿姨不停地在朋友圈、抖音等多媒体平台分享桃江美人美景美食，成为“大方营业”最受欢迎的游客。龚阿姨自学剪辑，跟踪每一次活动，打卡每一处景点，在抖音上收获了数千粉丝和数万点赞。像龚阿姨一样，热衷宣传桃江的网红众多。在桃江，粉丝上10万的本土网红有上百人，1万粉丝以上的有上千人。他们利用手机，通过抖音、视频号、朋友圈，分享桃江美人美景美食，不断提升桃江城市知名度美誉度。

浪漫桃花江，竹乡遇见美！近年来，桃江县通过思想引领、群众参与以及城乡共创的创文方式，不断擦亮“竹乡”“美人窝”“功臣之乡”城市名片，当地群众的幸福感和获得感不断提升。

竹乡美人烹美食煮美茶，尽显桃江人的好客之道。来桃江，美食当然不容错过，当地特产美食让人垂涎欲滴。见面一杯茶。桃江人种茶饮茶，有着悠久的历史。每逢活动，必然以茶待客。通常客到先煎茶，次泡茶或擂茶，贵客加上蛋茶或面茶，架桌摆碟以待之。碟子一般7个以上，贵客临门时最多可达24碟，谓之五道二十四碟。只见青瓷为器，内装花生、盐姜、红薯干、南瓜子、葵花子、外加多种小野果，所谓花样百出，勾人味蕾。

除了喝茶格外有“名堂”，各个地方也都有自己的“招牌”美食，如武潭鱼、鲊埠牛肉、松木塘红薯粉、马迹塘和菜等。一些美食通过技术加工后，变得更加方便携带，往往成为体验和展销的重要产品。

游客品尝竹乡美食五道二十四碟。

笋菜是桃江人民十分偏爱的传统美食。特别是近年来不断研制推出的充满浓郁地方特色的全笋宴席，融入地道的传统风味，制作成口味各异的笋竹菜肴，成就了桃江独具特色的餐饮文化。鳖王笋妃、靓女蝉衣、鹿鸣笋香鱼、笋时度食、竹乡绣球、和风味爽、火焰醉笋、竹香鲍汁笋等在厨师们的精心烹饪下，荤素搭配，色味俱佳，享有全笋席中桃江十大笋竹名菜称号。

桃江县拥有115万亩连片竹林。近年来，围绕竹子做文章，桃江走出了“一县一特”的产业富民路，创建了竹旅文体康产业融合发展的桃江模式。桃花江竹玩巧妙地将竹子的“边角余料”雕刻、拼接、或榫卯，制作成各类益智玩具和教学用具，完美结合了中国传统工艺与现代教育，成为开发学龄儿童智力、启迪创新创造力的“竹魔方”。

儿童开心玩转“竹玩”。

桃江努力推进省级竹业小镇和省级现代农业产业园等创新项目建设，打造独特的美丽乡村“竹林风景线”等。全县研发以“竹”为材，已经开发出17大类400多个产品，包括竹传统加工产品、竹精深加工产品、竹循环利用产品等。自上世纪以来，该县就以竹凉席、竹胶板、竹拉丝、竹筷等传统产业为支柱，其中以桃花江水竹凉席最为著名。这种凉席因其具有消暑的独特功能而名扬四海，其制作过程全部为手工操作，特别是篾丝经过蒸煮处理后，柔软而不易折断，而且不会生粉虫，精湛的工艺和优美的图案赢得了世界各地客商的赞叹。依托传统产业和竹郁、竹编、竹雕工艺，以竹家具为代表的竹制品逐渐走向个性化、定制化道路，受到消费者的喜爱，掀起了“以竹代塑”的绿色生产生活新风尚。桃江县由此成功获评“湖南省竹产业高质量发展示范县”“湖南省外贸特色产业试点县”“湖南省林业碳汇试点县”“湖南省中小企业特色生态竹木制造产业集群”等荣誉称号。