督查现场。
红网时刻益阳3月17日讯(通讯员 陈俊豪)3月15日上午,益阳市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长朱崇文赴湖南工艺美术职业学院督查食品安全工作。学院党委副书记汪泳波参加督查。
朱崇文实地检查了原材料仓库、生产制作间、就餐场所和清洁消毒等设备设施,查看了原料采购验证、留样管理等食品安全溯源记录,了解了企业开展“日排查、周管控、月调度”管控情况和问题整改落实情况。
朱崇文指出,落实食品“两个责任”工作机制是贯彻落实“四个最严”要求的具体体现,要进一步强化政治意识和责任担当,学院要切实加强主要负责人、食品安全总监和食品安全员工作职责,把履行主体责任作为食品安全工作的首要任务。
朱崇文要求,要全面提高政治站位,把研究食品安全工作纳入学院重要议事日程,增强配齐食品安全管理人员,抓紧抓实食品安全工作。要切实强化问题整改,对开展食品安全自查和市场监管部门检查发现的问题要落实“一单四制”管理,整改销号、定期通报。要着力完善工作机制,对标对表建立完善食品安全管理制度体系,规范和强化学院食堂内部管理,有力有效防范食品安全事故发生。
来源:时刻新闻
作者:陈俊豪
编辑:岳敬然
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