周登高查看食堂环境。

2月23日下午，桃江县委副书记、县长周登高前往桃江一中就食品安全包保工作及“两个责任”工作机制落实情况进行督导检查。

在桃江一中生活服务中心，周登高先后来到学生食堂和教工食堂，听取了学校关于落实食品安全主体责任工作情况汇报，现场查看了食堂后厨环境、餐饮具清洗消毒、供餐食谱、食材储存、食品留样等关键环节，并详细询问了食堂日常就餐人数、食谱营养搭配、饭菜价格以及“日管控、周排查、月调度”落实情况等，针对学校面临的问题进行了现场督导。

周登高指出，落实食品安全“两个责任”是增强食品安全风险防控能力的迫切需要，更是完善食品安全责任体系的有力举措，学校要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度和责任制度，进一步优化经营管理体系，加强配套设施设备建设，完善营养配餐方案，满足师生的就餐需求；要抓好常态化防控，强化应急处置，加强食品安全宣传和从业人员培训，切实保障广大师生饮食安全。相关单位要结合食品安全“两个责任”工作的推进落实，进一步压实部门责任，紧盯重点环节和关键领域，持续深入开展校园食品安全监督检查，切实做好学校食品安全隐患排查治理，为广大师生的饮食安全和身体健康护航。