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益阳市食安办召开2023年度第三次食品安全风险会商会
2023-08-29 15:15:01 字号:

益阳市食安办召开2023年度第三次食品安全风险会商会

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会议现场。

红网时刻益阳8月29日讯(通讯员 汤晋)日前,益阳市食安办召开2023年第三次食品安全风险会商会,深入分析研判当前全市食品安全形势,会商交流食品安全主要风险点,讨论制定风险防范化解措施。

会议肯定了前期食品安全工作取得的成绩,通报了近期食用农产品质量安全风险信息、全市食用农产品质量安全监测和阶段性食品安全风险监测情况,并对下一步工作进行安排部署。

会议要求,要压实各方责任。压实部门监管责任、开办者管理责任、经营者主体责任,各部门各司其职,加强食用农产品全流程监督管理,全力推进食用农产品承诺达标合格证制度,督促经营者索证索票,留存质量安全证明记录,加强市场端快检室建设和食检信息公示。

要突出重点监测。突出重点品种、重点项目、重点区域,加强蔬菜制品、水果制品、禽肉制品、水产制品等各大类的日常风险监测。关注超市、批发市场、城乡结合部、农村地区、中小型集贸市场等地食用农产品的来源渠道,确保监督抽检全覆盖。

要严格监督管理。加强源头管理,强化监管、依法处罚、形成震慑,对于典型案例要予以曝光。

要加强宣传引导。对于重点品种、重点项目及时发布风险警示,重点指导经营者更换“生鲜灯”为接近自然光的灯具。通过全方位宣传、部门联动宣传、社会共治发力逐步形成全民共治格局。

来源:时刻新闻

作者:汤晋

编辑:岳敬然

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