包保干部正在上户开展“服务式”督导。

红网时刻益阳7月17日讯（通讯员 赵园）“余嗲，您家的大米加工厂的招牌打得响、稻米做得好，我们都是忠实的消费者嘞，所以食品安全这块更得严格把关了，您看在厂房建设、机器运行、质量检测这块有没有什么难题，需要我们解决的？”近日，在南县麻河口镇玉连大米加工厂内，包保干部一边检查厂房食品安全生产情况，一边询问企业运行困难。

自年初“两个责任”包保机制运行以来，包保干部的工作模式均为每季度严格按照任务清单上门督导，和企业联系不紧密、情况掌握不明的问题逐渐浮出。一是包保干部没有行政执法权，对包保主体的违规行为仅起到提示作用，效果不显；二是上门督导的时间有偏差，无法全流程监控主体的生产经营行为，覆盖不全。“‘两个责任’包保机制的运行不应该仅仅局限在上户督导那几天，也不应该局限在执法层面，而是要贯穿包保结对的全过程，对履行食安主体责任的堵点、难点、盲点、卡点进行有效解决！”面对工作难题，食品安全分管负责人侯昊指出关键所在。

目前，第三季度包保工作正在开展中，相较于“清单式”“过场式”检查，“问需式”“服务式”督导更加温暖有力！“我们村里农家乐的健康证都是一起办的，7月底就要到期了，有时候自己也没有注意日期，认为拖几天也没关系。包保干部上门发现问题后，帮我们联系疾控取号，集中办理领取健康证，方便多了，也安全多了。”东胜村的个体户吴新华正在更换新的健康证，让“舌尖上”的乡村美食更有保障。

下一步，麻河口镇将继续推广“问需式服务”监管机制，通过优化营商环境，将企业主体责任与包保干部属地管理责任这“两个责任”紧密连接起来，凝聚食品安全保障合力、激发自查自纠内生动力，形成食品安全社会共治新局面。