召开食品抽检工作推进会。

抽样现场。

红网时刻益阳7月8日讯(通讯员 夏燕萍 王名魁) 7月5日，益阳市资阳区市场监管局组织召开食品安全监督抽检工作推进会，进一步明确下阶段食品监督抽检工作重点及目标任务，严密防控食品安全潜在风险，全力保障群众食品消费安全。

夏季高温湿热、时令性强，食品保质期短且易腐败变质，为防止引发食源性疾病和食物中毒事件发生，下阶段，该局将重点抽检农贸市场、餐饮店、小作坊、小食杂店等经营场所经营的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、现制现售食品、节令食品、餐饮食品及餐饮具等品种，突出农兽药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素等重要项目检验指标，持续加大食品安全监督抽检力度，确保夏季期间公众食品消费安全。

今年以来，资阳区市场监管局结合开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，紧盯风险程度高、既往抽检合格率低、居民消费量大的食品，按照靶向性、全覆盖、均衡抽检原则，科学制定食品安全抽检监测计划，着力加大监督抽检频次，不断提升食品安全检测工作质量。今年己累计抽检食品及食用农产品样品626批次，核查处置不合格食品21批次。接下来，该局将聚焦百姓关切，按照老百姓“吃什么检什么”和“关心什么检什么”的原则，提高食品抽检靶向性，并根据抽检结果，加大对不合格食品的核查处置，及时发现并消除食品安全隐患，全力保障人民群众舌尖上的安全。