天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品。清道光年间被列为贡品，成为皇室茶饮。采用谷雨时节的鲜叶加工而成，天尖外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润。香气醇和带松烟香，汤色橙黄明亮，叶底黄褐尚嫩。口感干爽，滋味醇厚。