编者按：春节期间，益阳市商务局携手建设银行益阳分行，通过建行生活APP在益阳全市范围内，推行“美食迎新 约惠银城”“味道湖南”益阳味道美食季百万消费券发放活动。借此佳际，红网益阳站推出益阳味道名菜推介栏目，以便市民朋友们了解到更多既美味又实惠的益阳美食。

采用＂中国生态小龙虾之乡＂、中国地理标志证明商标的南县小龙虾为原料，代表湖南省参加中国食品餐饮博览会“中华食祖炎帝厨王争霸赛”，荣获“特金奖”“第一届中国湖南（益阳南县）国际涂鸦艺术节金牌菜”。