2021-05-14发布于中国日报网。

中国日报5月14日讯近日，马来西亚主流媒体《星报》 China Watch刊发深度报道《Village enjoys wealth delivered in a teacup》，向马来西亚推介安化黑茶产业。

马来西亚星报（THE STAR）于1971年创刊，是马来西亚发行量最大的英文日报。

China Watch《中国观察报》是中国日报社对外合作传播的旗舰品牌。目前以英、德、俄、日、西班牙等语种出版发行，随美国《时代周刊》《洛杉矶时报》、德国《商报》、马来西亚《星报》、日本《每日新闻》等欧美亚主流报纸发行，直接送达各界高端读者，向政府高级官员、企业界、经济界人士介绍中国社会、经济发展情况，以加强相互理解，促进贸易合作。

文章中提到，安化黑茶是中国名茶之一，制作工艺已经有上千年的历史，代代相传。2008年，安化黑茶制作工艺被列入国家级非物质文化遗产名录。安化黑茶加工工艺复杂，茶叶采摘之后要通过萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等一系列复杂工序，最终制成黑茶。泡上一杯黑茶，随着茶叶颜色慢慢加深，茶的清香逐渐变成一种浓烈而纯净的香气，让人心情舒畅。

安化是中国黑茶的主产地之一。安化县仅2020年生产8.5万吨黑茶，销往世界各地，产值达230亿元。近年来，安化发展了一条黑茶产业链，涵盖生产、销售、农业科学研究、养生、茶文化、生态旅游等多个方面。通过大力创新，提升品牌意识，当地生产了很多高附加值的产品，如茶味小吃、饮料和化妆品。黑茶产业的繁荣使当地村民大为受益，带动了安化10万贫困农民脱贫。