2月11日，益阳市福星食品有限公司正在抓紧生产糕点。

2月11日，兰溪粮食产业园内的新世米业复工复产。

红网时刻益阳2月11日讯（通讯员 田晶 陈俊豪）“从2月6日起，公司已经开始复工，目前24小时2条流水线同时作业，工人实行轮班上岗，满足日产300吨。”2月11日，益阳市市场监督管理局组织对中心城区食品生产企业复工复产情况开展监督检查，位于兰溪粮食产业园内的新世米业董事长赵伟明接受了记者采访，看着生产线动起来，赵伟明脸上露出了笑容。

“我们是从2月5日开始复工，员工到岗率是90%。目前公司主要通过天猫超市做互联网业务，订单额有270万，在本月20号，还有5笔订单约180万的销售业绩。”益阳市福星食品有限公司董事长徐亮表示，综合疫情考虑，分析食品上下游的原材料价格，会相应调整产品销售的价格，以满足不同消费者需求。

日前，为确保疫情期间大宗食品供应稳定，全面加强疫情防控期间食品生产企业复工复产及安全监管工作，市市场监管局采取多项举措，全力指导各类食品生产企业在做好疫情防控的前提下，有序复工复产。一是指导企业复产。发送《食品生产企业疫情期间开工的必备条件》，指导督促食品生产企业制定复产工作方案，建立疫情防控工作制度，严格返岗人员疫情核查，做好防护物质准备和人员配备，开展全面消毒工作，确保安全复产。二是简便许可程序。至疫情解除前，对已到期的食品生产许可证，在企业承诺保持生产条件持续合规的前提下，延期至疫情结束后换证。与防疫有关的企业申请换发证，在资料审查合格的前提下，企业承诺现场符合要求的，可以先期发证。三是加强日常监管。开展食品生产企业巡查检查，督促企业落实食品安全主体责任，严格执行原材料采购进货查验要求，加强生产过程质量安全管理，认真执行产品出厂检验合格制度，及时清理过期变质的食品及原料，排查食品安全风险。四是严厉执法查处。对疫情期间哄抬物价、囤积居奇等违法行为和食品生产加工过程非法添加或利用回收食品生产销售等违法行为予以严厉查处，维护市场秩序，保护消费者合法权益，确保群众生命健康安全。五是强化技术支持。发挥检验检测机构技术优势，及时帮助企业解决生产经营中遇到的质量检验、计量器具检定等技术难题，指导企业加快生产符合国家标准的合格产品。

截至目前，全市已有154家大米、食用油、饮用水、糕点等食品生产企业复工复产，各食品生产企业积极组织生产，加大产品供应，确保质量安全，满足群众基本生活需求。