再生稻香米。

大通湖的蟹田米。

大通湖大米。

红网时刻益阳10月28日讯（通讯员 易家祺）中国中部（湖南）农业博览会大通湖展位前，香喷喷的米饭正出锅。晶莹剔透，米香扑鼻。作为大通湖参展产品中的形象代表之一，大通湖大米吸引了一批前来交流的商户。

特殊的产地环境，是孕育优质原粮不可或缺的原因。大通湖区特殊的湿地小气候，和不可复制的水湿条件，为大通湖大米创造了独特的生长环境，产出大米米质口感上佳，绿色食品检测报告数据更是表明，大通湖大米中钙钾等元素含量高于同品质大米，最关键的是，镉含量仅0.04mg/kg（国家标准0.05mg/kg）。

近年来，大通湖区根据湖区特色，因地施策，从本土、农户、市场、企业多方入手，有计划有步骤的推广地方特色农产品。作为优质稻原产地，该区一直是稻米加工企业的必争之地，“早香17号”和“金香1号”更是久负盛名，“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等大米品牌，畅销国内市场。

目前，区内有金健米业等数十家大米加工企业以及68家水稻专业合作社，按照“公司+合作社+农户”的高效经营模式，联合区内约22000户农户，大力推行订单生产，进行全产业链培育。

2019年粮食播种面积约30.55万亩，除去不到一千户30亩以上的种粮大户，大部分农户耕作面积都在30亩以下。“小农户”打造出“大通湖大米”的现代农业品牌产业，不仅为这片土地上的农户带来了富足与美满，更是让大湖米香，飘出湖湘，飘向全球。