白沙溪作为中国黑茶中的领军性品牌，依托高等院校等科研院所作为技术支持，潜心研究，推陈出新，继开创了黑茶史上数个第一后，又创造了安化黑茶领域首个高科技研发成果---含着吃的黑茶。