检查现场。

红网时刻新闻11月10日益阳讯（通讯员 詹凯 熊佳璇）为切实加强校园及周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，赫山区新市渡镇市场监管所开展为期一周的校园及周边食品安全专项检查，全面守护学生“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦学校食堂及周边商店和摊贩，覆盖了校园周边食品安全的全链条。在校园周边商店，执法人员以饮料、乳制品、零食和玩具等学生高频消费食品为重点，检查经营者证照情况、进货票据情况以及进货查验制度落实情况等方面，同时现场指导商户规范经营行为。针对检查中发现的问题，执法人员当场反馈并提出整改方案，要求相关负责人立即行动，及时消除各类食品安全隐患。执法人员对在严格执法的同时，更注重暖心提示与宣传教育，帮助经营者理解食品安全规范，提高食品安全意识。

在各学校食堂，执法人员深入后厨操作区，对食品采购的索证索票及进货查验流程逐项核查，严格核验从业人员健康证持有情况及近期健康状况，现场检测餐饮具清洗消毒效果等。同时针对前期联合赫山区市场监督管理局餐饮股检查出来学校食堂三防设施不完善、留样不规范等问题，执法人员现场指导整改，结合日管控、周排查、月调度规范加工操作流程，要求学校食堂进一步夯实主体责任，从源头杜绝食品安全隐患，确保用餐安全。

此次检查共对学校食堂以及校园周边4家流动摊贩进行检查，共梳理问题7个，处理不合格产品1起，下一步新市渡镇市场监管所将以回头看的形式进行督导跟踪检查，确保校园食品安全。