执法人员仔细检查学校食堂食品安全。
红网时刻新闻9月3日益阳讯 (通讯员 王名魁)为有力保障秋季开学之后“校园餐”安全,9月2日,资阳区市场监督管理局组织执法人员深入全区各中小学校(幼儿园)食堂,开展秋季校园食品安全专项检查,全力守护好广大师生新学期开学“第一餐”。
在检查中,执法人员先后深入益阳万源学校、资阳区文昌中学、人民路小学等多所中小学校(幼儿园)食堂,全环节从清理过期库存食品、食品原料采购储存、食品加工操作流程、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理等进行仔细检查,并已抽检相关食材20批次;同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,深入排查消除校园食品安全风险隐患,确保“校园餐”食材来源可追溯、质量安全可靠,让学生吃得安全、吃得放心。对检查中发现的相关问题,执法人员列出问题整改清单,要求学校立行立改,迅速闭环整改到位。
资阳区市场监督管理局相关负责人表示,该局将持续开展“校园餐”食品安全检查,严防严管严控校园食品安全风险隐患,坚决防范和遏制食品安全问题发生,让广大师生吃上安全餐、放心餐。
来源:时刻新闻
作者: 王名魁
编辑:岳敬然
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