搬运红薯粉。

细心制作红薯粉。

为红薯粉打包装箱。

红网时刻新闻益阳11月30日讯（通讯员 李成刚 蔡伟军 记者 曲澜）眼下正值红薯粉生产加工的黄金期，赫山区岳家桥镇洗澡坪村通过大力发展红薯产业，优化品种结构，延伸产业链条，强化品牌引领，利用“小红薯”助推乡村振兴产业提档升级，焕发出新的“薯”光。

在洗澡坪村红薯粉加工厂，工人们正熟练地将新鲜红薯送入自动化清洗设备，经过精细的清洗和破碎后，红薯变成了细腻的浆状物。在机器的轰鸣声中，一条条晶莹剔透的红薯粉条逐渐成形。

“我们的红薯粉制作经过四级过滤，从红薯的种植收获到加工晾晒，每一个环节都经过精心策划和严格把控，确保每一根红薯粉都具有柔韧爽口、营养丰富的特点。”岳家桥镇洗澡坪村党建专干胡娟介绍，为盘活村集体经济，挖掘农村资源潜力。近年来，洗澡坪村积极探索“党支部+村集体经济合作社+农户”的产业运作模式，带动农户利用闲置山地、旱地，集中连片种植红薯600余亩，年产量近900吨。同时，在赫山区纪委驻村工作队的指导帮扶下，建起了红薯粉加工厂，形成了从红薯选育、种植到红薯淀粉加工、生产粉条、销售为一体的全产业链。

“我们通过发展红薯粉产业，帮助25名村民实现家门口就业，发放贫困户监测户的务工工资达50多万元，在带领群众增收的同时，还壮大了村集体经济，预计今年可望新增村集体经济收16万元以上。”赫山区纪委驻洗澡坪村驻村工作队第一书记蔡伟军表示，下一步，澡坪村将持续做好红薯种植加工文章，大力发展红薯种植庭院经济，开发更多具有地方特色的红薯产品，努力将红薯粉产业打造成当地农民增收致富、乡村振兴的支柱产业，助力乡村振兴。