正在开展监督检查及抽检。
红网时刻益阳7月8日讯(通讯员 夏向中)炎炎夏日,奶茶、冰淇淋等冷饮成为大家的解暑神器,为进一步规范饮品店经营秩序,保障夏季冷饮食品安全,7月8日,益阳市市场监督管理局对益阳日之泉桃花液矿泉水有限责任公司、益阳市灼冬饮品有限公司(网红店茶颜悦色)、益阳市朝阳金山利民冷饮批发部等生产经营店开展监督检查及抽检。
此次主要以辖区内包装饮用水生产企业、冷冻用品批发店、奶茶店、商超等为重点检查对象。针对市面上热销的包装饮用水、奶茶、自制饮品、冰淇淋、雪糕、冰棍、凉茶等重点品种进行了食品安全监督抽检。
执法人员重点检查了冷饮食品是否具备合法来源凭证和合格证明资料,是否建立健全供货商资质、进销货台账,是否做到来源可查、去向可追等,督促经营者严格落实进货查验制度,保证产品可追溯。同时,在检查中,执法人员向经营者讲解有关饮品制售的食品安全要求及相关法律法规,切实强化饮品店经营者的食品安全主体责任和提高主动消除安全隐患的能力,保障广大人民群众舌尖上的安全。
据统计,今年以来,共抽检饮料类103批次(含包装饮用水22批次)。5月以来,共抽检冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品30批次。主要检测项目有甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群。经检验,全部符合食品安全国家标准,合格率为100%。
下一步,益阳市市场监管局将加大对冷饮食品的监管力度,持续开展夏季冷饮食品专项检查及抽检,守护好夏日消费者“舌尖上的清凉”。
来源:时刻新闻
作者:夏向中
编辑:唐莉
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