工人们正在收割榨菜。

红网时刻益阳11月9日讯（通讯员 李熊 王路佳）“今天这些新鲜榨菜头冲洗干净后，马上打包装发往长沙、岳阳各批发市场，现在市场需求大，每天要发2.5万斤。”11月8日，在南县武圣宫镇太白洲村饭碗里蔬菜合作社，负责人铁照华边清点数量边做登记。

连日来，武圣宫镇太白洲村的千亩榨菜相继迎来采收旺季，田间地头，村民们正抢抓晴好天气采收榨菜，削根、去叶、装袋，一派忙碌景象。

“我们合作社种植榨菜面积1200多亩，第一批成熟榨菜已经采收了600亩，还600多亩的榨菜未收割，等全部收割完毕后，我们将种植第二批，第二批成熟后，采摘将要持续到3月底。今年气候适宜，储水充足，榨菜长势喜人，预计可带来600万元销售收入。”铁照华介绍道。

据了解，合作社用工高峰期可达200多人，每人每天可赚135元。村民们在增加收入的同时，在家门口实现了就业。

近年来，武圣宫镇充分结合市场的收购需求和农民的种植习惯，通过优选品种、优化产业结构、畅通产销链等方式，积极探索“稻菜菜”“稻稻菜”“稻虾”“稻油”等种植模式，解决农村富余劳动力就业问题，实现了村集体和农民双向增收。目前全镇蔬菜复种面积达2.6万亩。