红网时刻益阳11月30日讯（通讯员 刘玉）  “你们店铺要注意进货查验，做好台账‬记录，现在消费者的食品安全意识都很高，经营者更要提高这方面的意识”“食品安全总监和食品安全员工作责任都很重要，要落实好‘两员配备’工作举措。”11月29日，南县三仙湖镇食安办联合市监所开展食品安全督导行动。

为了加强食品安全监管，守护辖区群众“舌尖上的安全。今年以来，三仙湖镇压紧压实食品安全主体‬责任，深入辖区内的餐饮、食品加工销售门店，开展食品安全督导和政策宣传，积极推进食品安全“两个责任”落实落细，不断优化营商环境，坚决守住食品安全底线。

在检查的过程中，重点查看经营主体的营业证照、经营许可证、健康证明、进货台账等证照和台账资料，随机抽查各类食品，查看有无出售霉烂、变质、过期食品和“三无”产品、经营场所环境卫生状况等情况，对发现的问题现场督办整改落实，切实维护食品市场的良好秩序。同时，注重加强对食品安全知识和法律法规要求进行宣讲，主动送政策上门，进一步提高食品行业安全意识。

截至目前，该镇门店包保率达到100%，督导完成率达到100%。通过上门入户排查督导，压实了主体责任，为消费者提供了放心、安全、优质的食品保障。同时也让辖区的营商环境有了进一步的提升。下一步，三仙湖镇食安办将继续守牢食品安全底线，为优化营商环境营造更好的氛围。