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南县麻河口镇:答好“民生大题”,“食品安全员”正行动

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“食品安全员”正在跟商店老板反馈督查问题。

红网时刻益阳5月11日讯(通讯员 赵园)“黄大姐,近来生意可好!根据上次的检查反馈,您对食品的保质期、进货查验、环境卫生这些问题都进行‘大扫除’了不,今天我来‘验收’啦!”5月11日清晨,谭文英来到社区的富祥超市,一边随机抽选商品查验有效期,一边对照督导清单做好问题登记。

谭文英是社区的工作人员,也是居民口中的“食品安全员”。2022年,随着食品安全“两个责任”包保工作的开展,谭文英在社区9家生产经营主体中结对包保2家。去到小商超中逛一逛,去到街坊邻居中问一问,对居民们“舌尖上的美味”安全状况详细了解,这是她的工作日常。每季之初,她会挨个走访经营主体,对照督查清单逐项检查,尤其对于进货单、健康证、有效期、卫生状况等重点项目,运用“火眼金睛”无死角排查安全隐患,要求主体即知即、改立行立改,并随时上门复查是否整改到位。

“以前去超市就怕买到过期产品或者不新鲜的生鲜,现在这种担心完全没有了,多亏了小谭他们把好关,我们才能‘大饱口福’,为社区的‘食品安全员’们点赞!”王大妈提着购买的新鲜蔬菜,脸上露出了幸福的笑容。

像谭文英这样的食品安全员在南县麻河口镇还有很多,每个行政村、社区至少配备2名“食品安全员”,以点及面,织牢群众生命健康的“安全网”。据了解,以前由于经营主体少,流通渠道少,食品安全工作一人多岗也能游刃有余。近年来随着居民们的钱袋子“鼓起来”,消费的需求“旺起来”,食品安全这一“重大课题”的研究必须鞭辟入里、行至深处。通过将建立“食品安全员”机制,将“责任田”划分至各村、社区,不仅尽可能多地汇聚力量,将村干部充实到食品安全队伍建设中来,将工作做实做细;还能够通过传帮带机制,在上门督查、走访调查过程中以一对一、一对多、多对多实现食品安全知识宣传全覆盖,增强群众的健康意识。

目前,南县麻河口镇第二季度食品安全“两个责任”包保工作正在推进中,34名“食品安全员”们全体出动,督查生产经营主体110家,食品安全知识普及5000余人。

来源:时刻新闻

作者:赵园

编辑:邹君

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