督导检查企业食品安全工作。

5月15日，资阳区委书记付振南到奥士康科技股份有限公司督导检查企业食品安全工作，并就进一步落实食品安全“两个责任”提出有关要求。区委常委、区委办主任李良兵，长春经开区、区市场监管局主要负责同志参加。

在督导现场，付振南听取企业负责人关于食品安全“两个责任”落实情况汇报，实地察看了解公司食堂餐厅、厨房等场所的硬件设施、环境卫生及食品原料来源、加工制作、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况，并就食品安全相关制度完善、食品安全信息公示等提出改进意见。

付振南要求，一是企业要更加重视食品安全。食品安全无小事，要以对企业员工生命健康安全高度负责的政治责任感，认真落实落细“四个最严”要求，坚决守住食品安全底线。二是要更严落实主体责任。企业要压紧压实食品安全责任链条，从严落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，多形式加强对企业员工和食堂管理人员的食品安全培训，不断提高企业食品安全管理水平。三是要更好守牢食品安全。要切实加强对食品原料采购、运输、贮存、加工制作到进入餐桌等各环节管理，严格把好食品安全每一道关口，坚持做到源头严防、过程严管、风险严控，全力保障企业员工食品安全。