检查组在查看公示栏。
红网时刻益阳3月14日讯（通讯员 高雪娟）为切实加强校园食品安全管理，3月13日下午，南县明山头镇分管领导带领市监所、中心学校相关人员到镇中心幼儿园，开展学校食堂食品安全管理专项督导检查。
检查组实地查看了幼儿园的食堂环境，详细了解食堂的粗加工间、操作间、清消间、备餐间及食堂设施配置和运行情况。随后，仔细查阅了食品安全管理台账，并与负责人询问交流，深入了解食堂管理。对食品原料的采购索证、食品留样记录、安全事故应急预案、消杀记录等档案资料全面检查。检查组对该园食品卫生安全工作和食堂规范管理给予了充分肯定，同时对完善管理细节提出指导意见建议。
“幼儿食品安全无小事。我园将以此为契机，不断强化食品安全管理各项工作，严格落实食堂管理细则，为打造安全、卫生校园不懈努力，为师幼健康安全保驾护航！”该园负责人说。
来源：时刻新闻
作者：高雪娟
编辑：岳敬然
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