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南县中鱼口镇:落实“两个责任” 保障食品安全

开展校园食品安全专项督导。

查看食堂卫生情况。

红网时刻益阳2月20日讯(通讯员 刘璐)“冰箱里的食品有没有过期?”“食材你们是每天进货吗,进货单拿给我看一下?”“厨师的健康证公示在哪里的?”“开学前有没有对操作间、仓库进行彻底消毒?”南县中鱼口镇光明完小食堂,工作人员仔细的对食堂的卫生情况进行了询问和检查。近日,由C级包保干部厉静带队,镇食安办联合市监所、中心校开展了校园食品安全专项督导。

包保干部先后对辖区内19所中小学、幼儿园食堂以及学校周边超市、餐饮店进行了实地查看、走访,重点针对食堂卫生情况、用餐陪餐制度、从业人员资质、食品是否过期、餐饮具清洗消毒等情况展开检查,发现轻微问题5处,现场提醒整改,消除了食品安全隐患。

民以食为天,食以安为先。下一步,中鱼口镇政府将继续落实食品安全”两个责任”工作机制,建立健全分层分级、层级对应的包保责任清单制度,对全镇150家食品生产经营主体进行靠前办公、现场督导,让全镇人民吃的安心、吃的放心。

来源:时刻新闻

作者:刘璐

编辑:田伶

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本文链接:https://yiyang.rednet.cn/content/646746/64/12343693.html

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