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南县麻河口镇:聚焦校园食品安全 守护学生幸福“食”光

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在麻河口镇方谷小学食堂查验证照。

红网时刻益阳2月14日讯(通讯员 赵园)校园食品安全是学校工作的重中之重,也是孩子们健康成长的第一课题。近日,由南县麻河口镇分管教育副镇长带队,镇食品安全委员会办公室联合市场监督管理所、镇中心校开展校园食堂安全大检查。

检查组一行先后来到辖区内的一所小学、一所初中和一家幼儿园,通过翻阅管理台账、证照查验、实地查看等方式对校园食堂安全进行全面的检查。重点排查学校食堂消毒间、储藏间、操作间等加工流程场所的卫生情况,对食品原料采购记录、库存原材料、食品留样、餐饮具消毒设施以及工作人员的健康情况进行查验。

“本次检查的各校各园严守食品安全底线,在规范原材料采购贮存、食品加工制作、场所卫生消毒等方面落实到位,切实保障了师生‘舌尖上的安全’。”麻河口镇分管教育副校长刘慧说道,“特别是麻河口镇第一中心幼儿园,从营养搭配出发,每日餐点实行科学营养配餐,膳食‘全面、平衡、适量’。每日食谱根据孩子年龄、发育特点、季节等情况制定,把握‘适度’原则,满足幼儿一天中对各种营养素的需求,保障孩子们的健康成长,值得其他各校各园学习借鉴。”

“新学期新征程,麻河口镇将持续推动属地管理责任,分层分级精准防控,重点围绕全面落实学校及校外供餐单位食品安全主体责任、强化校园食品安全监督管理、加强校园食品安全社会共治等,3个方面抓紧抓细抓实食品安全‘两个责任’,将食品安全监管工作贯穿全年,确保校园食品安全稳定有序,严守校园食品安全防线。”麻河口镇党委副书记、镇长肖彬表示。

来源: 时刻新闻

作者:赵园

编辑:岳敬然

本文为益阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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