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南县浪拔湖镇:严格落实食品安全“两个责任”

进行食品安全检查。

检查餐饮店的从业者健康证等。

红网时刻益阳9月9日讯(通讯员 刘俞江)新学期伊始,为规范辖区内中小学校食堂食品安全管理,优化校园周边营商环境,9月8日,南县浪拔湖镇食安办联合浪拔湖镇市场监督管理所对辖区创意职业技术学院,中心校等学校的校园食堂及周边的餐饮店和副食品店以及农贸市场的食品进行检查,包括餐饮店的从业者健康证、后厨及就餐场所环境卫生等。

此次检查组由浪拔湖镇镇长侯威带队,针对学校食堂食品安全管理层面,检查组一行主要采取现场检查、提问、查阅档案等方式,对食堂卫生状况、加工操作规范、食品存储条件、食品供应商的合规情况等进行了全面检查;针对校园周边营商环境层面,检查组一行对抽查的学校周边超市、商铺进行了重点督查。对经营小吃、零食的商超,要求经营者严格落实进行查验制度,不得在校园周围销售“三无”食品等。对经营文具、打印业务的商店,要求落实“扫黄打非”工作要求,不销售非法出版物、不销售带有赌博性质的道具等,坚决杜绝“三无”产品。

下一步,浪拔湖镇将加大检查力度,不定期对辖区内学校及周边商超开展“回头看”行动,督促经营主体落实好各项责任,严把校内食品安全,优化校外营商环境,守护师生“舌尖上的安全”。

来源:时刻新闻

作者:刘俞江

编辑:田伶

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