评价会现场。宁斌/摄
红网时刻益阳7月14日讯（通讯员 宋梅 黄兴文）7月13日，“人工智能靶向碾米关键技术研究及产业化应用”项目科技成果评价会在长沙召开。
本次评价会由湖南省科学技术信息研究所组织，中国水稻研究所、华南理工大学、湖南农业大学等多家农业院校机构专家组成评审团，现场对人工智能靶向碾米关键技术研究成果——南县稻虾米产品 “米珍营养米”进行了现场品鉴。
经专家一致评定，该成果整体达到国际先进水平，其中在线工艺检测多机靶向碾米技术达到国际领先水平，解决了全世界碾米行业难以精准加工的卡脖子技术难题，实现了在线闭环控制，外皮层、糊粉层及胚乳精准分离，引领碾米产业发展新方向。
近年来，南县围绕南县稻虾米这块金字招牌，从市场需求出发，通过校企共建、校地合作等方式，先后研发了煲仔饭、自热米饭、胚芽米、米珍营养米等符合各类人群需要的大米产品，凭借独有的口感和多样化的选择，南县稻虾米市场占有率逐年增加，“北有五常粳大米、南有南县稻虾米”已成为各界共识。2022年，南县稻虾米原粮产量33万吨，稻虾总产值达155亿元。
来源：时刻新闻
作者：宋梅 黄兴文
编辑：岳敬然
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