检查现场。
红网时刻益阳6月30日讯（通讯员 陈亮华）为切实落实食品安全“两个责任”机制要求，近日，南县武圣宫镇组织食品安全监管人员对辖区餐饮单位开展食品安全检查。
此次食品安全检查，工作人员重点对各餐饮单位证照是否齐全；餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实；操作间卫生环境是否达标；食材采购是否索证、索票、建立书面台账；餐饮具的消毒及保洁是否有效落实到位进行了检查。对检查过程中存在问题和隐患的餐饮门店进行逐一记录，督促经营业主限期整改到位。同时，工作人员对各单位现场开展食品安全培训，发放《食品安全宣传手册》，提高居民食品安全意识。
下一步，武圣宫镇将时刻紧绷食品安全责任弦，加强日常监督检查，组织食品生产经营单位开展食品安全宣传，守护好居民“舌尖上的安全”。
来源：时刻新闻
作者：陈亮华
编辑：岳敬然
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