活动现场。

开场舞表演。

长沙弹词：金盆赋。

红网时刻益阳6月18日讯（实习记者 赵佳妮 记者 刘慧婷 通讯员 严丽）筵开五门闸，金品好龙虾。6月18日上午，2023年金盆五门闸龙虾美食品鉴会开幕式火热开幕。

金盆龙虾美食品鉴会由大通湖区管委会主办，金盆镇人民政府承办，是2023年大通湖区乡村旅游节第一站。文艺表演、招商引资项目签约、金盆龙虾宣传片发布……活动现场精彩纷呈。更有吸引力的是，48名厨师共同筹备全虾宴，虾肉清甜，肉质Q弹鲜嫩，一口一个让人欲罢不能。

金盆龙虾宣传片发布。

近年来，全国“一村一品”示范镇（稻虾）、湖南省农业产业强镇、“稻虾、稻蟹种养示范区”，层出不穷的荣誉彰显了金盆镇现代农业发展良好态势。由上海海洋大学、湖南农业大学专家团队提供虾蟹养殖技术支撑，金盆镇湖区全域推广“水草+小龙虾”模式，水草覆盖率达40%以上的面积占80%；全镇推广采用养育分离，即育苗区培植水草净化水质并进行虾苗培育，养成区精准投放虾苗并做到可控化生产，实现养殖和经营循环可持续发展。2023年，大通湖区稻虾生态种养13.2万亩，金盆镇生态小龙虾养殖面积达1.94万亩，年产量3100吨，产值约6500万元，500亩以上养殖户7家，带动全镇1940人就业。

一节一会，以虾为媒，以虾会友。此次节会旨在进一步提升大通湖金盆龙虾的品牌效应，积聚全域旅游人气，通过树立小龙虾美食文化品牌，弘扬大通湖区美食文化，推动旅游业和餐饮业的蓬勃发展；聚焦小龙虾产业延链强链，大通湖区加速推动“美食+文旅“融合发展。小龙虾产业成为大通湖区推动乡村振兴、促进强农富民的重要产业之一；也作为大通湖区一张亮眼的经济文化名片，在促进当地农产品、水产品的“走出去”同时，也吸引着客户投资“走进来”。

招商引资项目签约环节。

开幕式现场与湖南长沙五家五星级酒店签订小龙虾战略合作协议和3000吨金盆龙虾购销项目，大通湖金盆五门闸小龙虾将成为五星级特色小龙虾。

当下，正值小龙虾产销旺季，大通湖小龙虾以个大、体均、壳青、钳小、腮白、肚白著称。每天清晨都有成箱的小龙虾从大通湖区乘车出发，运输往全国各地的餐桌。

映像金盆摄影展。

游客正在逛集市。

小朋友在钓小龙虾。

“红红火火”小龙虾。

组团打卡“超级大龙虾”。

2023年金盆五门闸龙虾美食品鉴会开幕式现场。