红网时刻新闻记者 田伶 益阳报道

湖南安化，素有“中国多花黄精之乡”的美誉，更坐拥全球85%的冰碛岩地貌。这种亿万年地质演化形成的独特岩石，风化后孕育出的土壤富含硒、锌等微量元素，为安化多花黄精的生长提供了得天独厚的自然条件。得益于此，安化多花黄精的黄精多糖和浸出物含量远超普通品种，这株扎根冰碛岩的“仙草”，自然而然成为市场追捧的优质佳品。

产业发展，品牌为魂。长期以来，安化县始终以品牌建设为重要抓手，着力打造以“安化黄精”为核心的“安五味”特色农产品品牌集群，借助品牌效应持续撬动产业高质量发展。如今，“安化黄精”已成功斩获国家农产品地理标志、国家地理标志证明商标、国家地理标志产品三项国家级认证，更先后入选农业农村部“2024年第一批农耕农品记忆索引名录”和“2024年第三批全国名特优新农产品名录”，品牌含金量不断提升，市场辨识度与竞争力持续增强。

品牌赋能之下，安化黄精产业规模稳步扩张。2025年，安化县黄精种植面积达15万亩，出产黄精4.82万吨，实现综合产值70.3亿元，产业规模再创新高。近年来，安化县坚守生态优先、绿色发展理念，精准聚焦“写好一张特色名片、培育一批龙头主体、助推一地经济增收”的发展模式，牢牢紧抓市场主体培育、精深产品开发、药旅融合发展、产业链条延伸“四条主线”，累计培育黄精相关企业（合作社）400余家，为产业持续健康发展筑牢了坚实根基。

在国内市场站稳脚跟的同时，安化黄精也积极迈出“走出去”的步伐，向国际市场进军。2025年，安化黄精系列产品成功出口中东、欧洲等海外市场，出口额达到950万美元。从本土特色产业到走向国际舞台，“安化黄精”的国际影响力逐步提升，这张承载着安化生态优势与农耕智慧的特色名片，正在全球范围内愈发鲜亮。

数据来源：红网综合中央广电总台国际在线报道