食堂。

红网时刻益阳11月24日讯（通讯员 龚月）自“文明餐桌”活动开展以来，益阳市市场监管局积极响应，争做厉行节约标兵。11月22日中午，在该局机关食堂看到，干部职工站在打菜处依次刷卡用餐，吃完后大家纷纷收拾好自己的碗筷，将所剩垃圾倒入回收箱内。食堂里的浪费现象变少了，餐桌更文明了。

益阳市市场监督管理局按照健康、节约要求，采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式，科学采购和使用食材，利用智慧餐饮管理系统，强化全程精细管理，做好数据统计分析，有效减少每个环节的浪费，积极打造节约型食堂。

目前，每天约有120人在机关食堂就餐。随着机关食堂打造节约型食堂，餐饮浪费现象明显减少，餐余垃圾的日产生量下降了20％。在机关干部职工用完餐陆续离去后，一个个餐盘基本成了“光盘”。

同时，为强化食堂相关设备能耗管理，切实减少设备待机能耗，避免和减少“无人空调”“长明灯”“长流水”等现象，在夏季、冬季用电高峰期间，加强控制、有序用电、节约用电，机关食堂今年的用电量和用水量较去年同比下降超过2％。

“厉行勤俭节约、反对铺张浪费，深刻认识厉行节约的重要性和必要性，积极倡导低碳、绿色的生活方式，严格督查、自律互查、互相监督，确保各项要求和规定落到实处。”市市场监管局相关负责人说。