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南县浪拔湖镇:开展食品安全自查,防止“灯下黑”

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工作人员在机关食堂开展食品安全检查。

红网时刻益阳11月11日讯(通讯员 程星 陈佳丽)“食堂的砧板要分开标识,荤菜和素菜要分开切,避免交叉感染。要做好从业人员健康登记,一切按标按序进行食品的加工,确保职工们吃得放心,安心。”11月11日,南县浪拔湖镇食安办的工作人员在机关食堂开展食品安全自查。提高食堂的食品安全水平,确保职工放心食用。

此次自查工作以食用油、米、肉制品、食堂环境等为重点检查内容,在政府机关食堂、站所食堂为重点对象开展。在自查过程中,工作人员仔细检查产品质量合格证、食品原辅材料质量,严禁使用过期霉变原料、回收食品,杜绝滥用食品添加剂;严格规范食品经营者主体资格、生产过程控制和从业人员健康状况,努力营造安全的环境。

此次自查共出动执法人员5人,检查单位3家,发现隐患问题4个,针对存在的问题,执法人员当场要求整改。接下来,浪拔湖镇会继续加强对机关食堂的食品安全检查监督,为职工提供一个安全、健康的食品通道和干净卫生、无污染的食用环境。

来源:红网

作者:程星 陈佳丽

编辑:岳敬然

本文为益阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yiyang.rednet.cn/content/2021/11/11/10387712.html

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