启动仪式现场。

密封打包的沅江大头鱼。

鲜红诱人的大闸蟹已出锅。

红网时刻益阳9月18日讯（记者 曾凤玲 通讯员 黄拥军）9月18日上午，2021“‘味道湖南’益阳味道”美食季暨沅江美食周在沅江市蓼叶湖龙柱广场举行。本次活动由益阳市委、益阳市人民政府主办，沅江市委、沅江市人民政府承办。

领导及嘉宾在现场扫码购买芦菇产品。

作为本次活动的主办地的沅江，有烟波浩渺的南洞庭，有如诗如画的渔乡风情，还有那千姿百态的湖光水色。而这些，都成就了沅江另一张亮丽的名片——美食之乡。沅江这座城市浪漫而又充满着烟火气，有着范蠡携西施归隐的动人传说，同时拥有让人眼花缭乱的美食：新鲜滑嫩的大头鱼、粒粒醇香的沅江大米、清脆的芦笋、鲜嫩的芦菇、劲道的阳罗面、沁甜的蜜桔、焦香酥脆的炸串、热辣爽口的虾蟹、一鱼多吃的河鲜、滋味鲜美的四季红腐乳等等，实属“吃货”的天堂。

在现场美食展区，名厨现场烹饪、现场制作的本地名小吃等待着大家的品鉴，记者在现场也尝到了芦菇做馅手工现包的水饺、六斤多重的胖头鱼炖鱼肉丸，不用加调料不用加水直接加热即食的罐头装芦菇肉丸汤又嫩又鲜。记者在现场还看到了密封打包的沅江大头鱼。密封袋里加入冰块封口后充足气，鲜活的大头鱼可以抗住20小时的运输，足以让顾客买回家还能吃上新鲜现杀的活鱼。

现场试吃芦菇做馅手工现包的水饺。

本次美食周活动将持续三天，持续由名厨现场烹饪沅江特色菜品，现场制作本地名小吃。通过此次活动，将充分挖掘沅江地方特色美食食材，开展美食品牌宣传推广系列活动，让人们“爱上沅江菜，记住沅江味”，提升沅江形象，促进产业融合发展。