沅江市杨梅山村的王瑞辉(左)和胡放清(右)一起摘青梅。
红网时刻记者 刘志雄 通讯员 钟祖彪 董琼香 益阳报道
满目青翠,树叶间光影斑驳,青梅藏在枝条绿叶间,如珠似玉。这是近来天气晴好时,湖南沅江市杨梅山村的青梅林里的美景。
远道而来的客人,穿上梅子树主人胡放清提供的工作服,穿梭在梅林间摘果游玩,拍照留念,摘完梅子再在他家吃一顿正宗的农家菜,宾主尽欢。
长沙来的游客体验摘梅子的乐趣。
近些年来,青梅价格走俏,成了胡放清等农户的重要收入来源。小小青梅幸福果,更见证了胡放清和王瑞辉的40年姻缘。
40年前,王瑞辉嫁到杨梅山村时,正逢青梅价贱,同村的邻村的全换种上了蜜桔。
“眼看着梅子树一拨拨的枯死老死被砍掉,说实话有点舍不得。”胡放清说。杨梅山村种植青梅的历史已有上百年,腌制紫苏梅子、做青梅酒是伴他长大的记忆。
“那时候砍掉青梅种蜜桔才能赚钱,但老公想把青梅留下来,他想把青梅和蜜桔间种。” 王瑞辉说,“别个都说杨梅山的青梅已经败了,但他觉得以后肯定能好起来。”
青梅和绿叶混在一起需要细心看。
王瑞辉在湖区长大,小时候田里干活累了,就一心想往山丘里走,嫁给胡放清时,正逢山里水果种植换品类。从她嫁过来至今,家中一直以售卖水果和其他农产品为主要收入来源。
青梅树管理、嫁接需要技术,胡放清便四处学,找老一辈学,他想给杨梅山村的青梅留点种苗。“那会有农科所的人来考查,就说我们这的梅子可千万别绝了代,说我们这是正宗的老梅子种。”
杨梅山村的青梅肉厚紧实清脆。
杨梅山村的青梅花开纯白,梅子肉厚、紧实清脆,在沅江市说起青梅,都会想到这儿。但上世纪80年代,因市场原因,杨梅山村的青梅树最少时仅存胡放清坚持保留的几亩。
随着市场行情变化,青梅价格变高,胡放清的青梅引来不少人羡慕,纷纷来取苗种植,到如今,杨梅山村青梅已恢复到150余亩。“基本都是从我这取的苗搞的嫁接。” 胡放清说起这事很自豪。
摘梅子时,胡放清主要摘高处的,拿着自制的小工具爬上树,勾打下够不着的梅子,王瑞辉则就在树下摘,两口子摘完梅子,再一道回家一起加工。
5月9日这天,夫妻俩和客人一起摘了梅子,便赶回家中准备午餐。戴晓是从长沙开车来的,她朋友曾在沅江当过知青,对杨梅山村的青梅早有耳闻,她说:“我们来之前打电话报了餐,听说嫂子早上起来便杀了只鸡,很期待农家菜,更期待这些梅子加工后酸甜清脆的滋味。”
来源:红网
作者:刘志雄 钟祖彪 董琼香
编辑:田伶
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