“致敬八十年砥砺前行，开创白沙溪辉煌未来！”8月22日至25日，白沙溪黑茶盛装参展第七届中国西部国际茶产业博览会。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安带队，副总经理、营销总监王双如与陕西营销团队一起，在西安曲江国际会展中心B1馆-T1091号，与现场所有嘉宾一起品鉴安化黑茶。

西安是中国西北的中心城市，辐射范围广，周边大城市有兰州、西宁、银川、乌鲁木齐等，这些都属于白沙溪内销往来的区域。在西部人们的饮食习惯，作为西北人民的生命之饮，黑茶就跟柴米油盐一样，成为人民的生活必需品，所以作为黑茶主要品牌的白沙溪，在西部上升趋势必然。据统计，近年来，西安茶叶消费市场交易活跃，人均茶叶消费量位列全国前三甲，市场份额占到西北地区的近半数，市场交易总量进入全国前四名。

安化黑茶有三大特点：1、健康调理肠胃；2、降血压、降血脂、降血糖。3、具有收藏价值。

为什么说黑茶可以调理肠胃?

安化黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

为什么说黑茶可以降“三高”?

国著名茶叶专家,湖南农业大学博士生导师刘仲华教授硏究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。刘仲华说:《湖南安化黑茶:人类健康的新希望》。

为什么说黑茶具有收藏价值?

一、增值收藏

增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。

①选购具有划时代意义的茶品。如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶和天尖、贡尖、生尖茶，60年代初期的花砖茶。因为这些茶品是湖南紧压茶的起始产品，具有“文物”意义，但存于世上的已成孤品，自然价比天高，大多已有价无实。正所谓“千金易得，一茶难求”，这类茶品很难购到，且极易被假冒或蒙骗，应引起高度警惕。

近几年出产的黑茶茶品，尤其是采用高档原料精工制作的黑茶品，同样具有极高的收藏价值。从黑茶原料革新的角度来说，这是“划时代”的黑茶茶品。且每批次数量极为有限，这类茶品升值潜力大，升值速度快。

②选购生产批量小的黑茶茶品。“物以稀为贵”，茶品批量越小，求购的人越多，升值的空间越大。

③选购好品牌的茶品。目前，各种品牌的黑茶产品充斥市场，令人眼花缭乱。真正具有慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品，一是因为质量过得硬，二是因为名牌厂家产品具有名牌的内在价值。

④选购茶品外形美观，富有艺术性的茶品。

⑤选购时注意包装完整，有明确的生产日期和生产厂家。

二、饮用收藏

为日后饮用而收藏的茶人，定是“嗜茶如命”之人，选购时，要注意以下几点：

①适合自己口感需求的茶品。黑茶茶品种类繁多，风格迥异，应根据自己的爱好选购收藏。大致来讲，紧压程度比较松散的如茯砖茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶陈化速度较快，3至5年即可饮用。而黑砖茶、花砖茶、千两茶等紧压程度较高的茶品，陈化速度相对慢一些。可根据情况进行收藏。另外，茯砖茶存放一段时间后，有“茯苓”的香味，而黑砖、花砖、天尖、贡尖、生尖具有松烟香味。

②选用生产批量大的茶品。批量越大，一般市面价格越低，收藏的经济压力相对要小一些。

③批量购进。根据年均消费量估算用茶量，可一次性购进。因原料和工艺的误差每批茶的质量都可能会有稍许差异，一次性购进可减少因茶品的口感不同而不断更换新口味所带来的烦恼。